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agriturismo Juna

nella piazza di Aurisina

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Nicoletta ha una energia incontenibile ed è sempre in movimento. Ha vissuto in diverse città europee e, appena può, fa le valige e con la famiglia e i gatti parte, anche solo per un paio di giorni, per respirare aria internazionale e cosmopolita.
Dunja disegna le favole. Immergersi nella sua arte è come fare un salto in un mondo incantato e misterioso, popolato da elefanti, orchi, pavoni : il suo sguardo è rivolto alla natura, il colore preferito l'azzuro, segno di libertà.

Stefania è l'anima femminile di THE OFFICINAL. Ma cos'è Officinal e qual è il suo progetto e, soprattutto, qual è il suo rapporto speciale con Juna ?

THE OFFICINAL è un piccolo laboratorio erboristico, cosmetico ed alimentare a conduzione familiare sul carso triestino.

Dei prodotti di Stefania ci siamo innamorati subito e abbiamo scelto la crema mani come "chicca" per i nostri ospiti. Ma non solo. La profumazione della crema è a cura della nostra amica Elena Cobez e a noi questi intrecci di donne speciali piacciono davvero tantissimo !


 

 
 
 

Per i nostri ospiti abbiamo scelto i saponi  naturali e vegetali dell'azienda agricola Le officinali di Eleonora. Laureata in Tecniche Erboristiche, Eleonora è una imprenditrice che, dopo qualche anno di esperienza in erboristeria, ha deciso di mettere in pratica una delle sue passioni, iniziando a coltivare erbe officinali ed aromatiche con metodo biologico nell'azienda agricola della sua famiglia, situata in mezzo alla campagna, in Friuli-Venezia Giulia.
Eleonora segue personalmente la filiera produttiva dall'inizio alla fine, “mettendoci la faccia” ad ogni passaggio: i suoi prodotti nascono dall'unione tra la coltivazione in proprio delle erbe officinali e la selezione dei migliori estratti ed ingredienti. Ad Eleonora piace definire i suoi prodotti con queste parole, che anche  noi amiamo tanto: naturale, garantito e tracciabile.

Quando sentiamo parlare di sommelier pensiamo quasi naturlamente al vino. Invece anche il mondo del té ha i suoi sommelier e Patrizia Orlando è uno di questi.

A dire la verità è Tea sommelier ad formandum, ovvero non ha ancora completato il lungo e impegnativo percorso per diventare Tea Sommelier professionista, ma è quasi in dirittura di arrivo.

Patrizia è anche una cuoca professionista e, soprattutto, gestice un negozio di tè a Trieste, che è un piccolo gioiello. Lo ha chiamato Tea Time ed è una tappa obbligata per tutti coloro che amano il magico e sofisticato mondo del tè.... e non solo.

 

 

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Indirizzo

Aurisina, 97/c
34011 - Duino Aurisina (TS)
Italia
GPS 45.74946 - 13.67347

CIN IT032001B5HA644GJJ